Ingredientes (porción para 6 personas):
1 taza de margarina
1 caja de fideos cabello de ángel
3 tazas de arroz
sal al gusto
1 cucharadita pequeña de palillo
1 cubito de caldo de gallina
3 tazas de agua hervida
6 chuletas de cerdo.
Preparación:
En una olla al fuego ponga la margarina y deje que se derrita, una vez lista incorpore los fideos partidos en trozos y déjelos en el fuego hasta que se doren. Incorpore el arroz y déjelo también hasta que se dore, agregue la sal, el palillo y el cubito de caldo de gallina. Finalmente agregue el agua, mezcle bien y deje en el
fuego hasta que el arroz esté graneado. Sirva el arroz acompañado de las chuletas fritas.
Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 35 minutos
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