Ingredientes:
4 jitomates pelados, sin semillas
½ cebolla
2 dientes de ajo
½ taza de agua
½ cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
150 grs. de queso panela
Preparación:
Moler los jitomates con la cebolla, ajo, agua y sal. Freír la salsa en el aceite hasta que cambie ligeramente de color. Agregar el queso partido en cubos pequeños espere 3 minutos, retirar del fuego.
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