Ingredientes:
3 aguacates
3 chiles serranos verdes
2 cucharadas de aceite
1/2 cebolla mediana
3 cucharadas de agua
sal.
Preparación:
Pelados los aguacates se machacan con un tenedor. Se le agrega el agua formando una pasta. Luego se añaden los chiles, picados finos, la cebolla también picada y el aceite. Se sazona con la sal, y se sirve sobre carnes cortadas en rebanadas o pescado frito.
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