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sábado, 26 de mayo de 2012

Tallarines en salsa de espinacas






Ingredientes (porción para 4 personas):

1 paquete de tallarines cocidos
50 grs. de mantequilla
½ cebolla picada
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
Hojas de albahaca picadas
2 tazas de espinacas cocidas y picadas
¾ taza de crema

Preparación:

Acitrone la cebolla en la mantequilla con las hojas de albahaca, muela las espinacas con la crema y sazone con sal y pimienta, agregue a la cebolla. Cocine a fuego lento. Escurra los tallarines y vacíe en un platón, bañe con la salsa y sirva.

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